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如何挑選桃子 桃子的食療功效

來源:中藥360 時間:2020-10-08 06:31 編輯:liuhailing 閱讀() 手機版訪問
導讀:桃子的功效和作用1緩解水腫桃的鉀含量豐富,但鈉含量卻很少,對于水腫病人非常適合。...

   桃子【壽果、壽桃、仙桃、圣桃】

  桃屬薔薇科、桃屬植物,落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉,多汁而甜;歐美人喜歡黃色果肉較酸的品種。桃子原產中國,各省區廣泛栽培,而世界各地均有栽植。桃果味道鮮美,營養豐富,具有止咳、活血、通便等功效,是人們最為喜歡的鮮果之一。除鮮食外,還可加工成桃脯、桃醬、桃汁、桃干和桃罐頭。

  主要營養鈣、磷、鐵

  食療功效補益氣血、養陰生津、補氣益血、緩解水腫、活血潤腸、降血壓。

  適宜人群一般人群均可食用。

  禁忌人群糖尿人不宜多吃。

  桃子的功效和作用1緩解水腫桃的鉀含量豐富,但鈉含量卻很少,對于水腫病人非常適合。

  2補血補氣桃子的鐵含量很高,是缺鐵性貧血病人的理想食物。

  3降血壓桃子中含鉀多,含鈉少,適合高血壓患者食用。

  4行經活血桃子有活血化淤、潤腸通便的作用,可用于閉經、鐵打損傷等癥的輔助治療。

  5止咳潤肺桃子對慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺纖維化、肺不張、肺結核等引起的干咳、咯血、慢性發熱、盜汗等癥有輔助作用。

  食用桃子要注意什么?1吃未成熟的桃子容易引起腹脹。

  2桃子性溫,內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。

  3桃子在食用之前宜將毛洗凈,以免刺激皮膚引起皮疹,或吸入呼吸道內引起咽喉刺癢及咳嗽等。

  4桃子一次不宜食用太多,以吃1個為宜,否則容易引起上火,誘發疾病。

  如何挑選桃子?選擇桃子時要選體型較大,而且外觀端正,無蟲蛀斑,外皮無損傷而且鮮亮頂端微紅的桃子為上品,在挑選桃子時可以根據個人的食用習慣挑選,比較硬的桃子還不夠熟比較脆甜,如果顯得比較紅軟的桃子已熟透,比較軟甜。

  如何保存桃子?桃子不宜直接接觸冷氣,在保存桃子時,可以找一些比較軟的紙,用紙包裹好后,放入冰箱進行冷藏,這樣可以保持好桃子的新鮮度,而且不會影響口感,桃子在購買后最好的食用時間是3天之內。

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