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當心這樣吃大蒜會致命!

來源:互聯網 時間:2018-11-15 08:59 編輯:瑟吉歐 閱讀() 手機版訪問
導讀:大蒜不能和什么一起吃,大蒜是殺菌、抗癌的好食材,但若是搭配不當會要你命!那么大蒜不能和什么一起吃呢?大蔥、羊肉、芒果、燒酒等都是大蒜的克星!到底大蒜不能和什么一起吃?下面為你揭秘。
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  大蒜不能和什么一起吃,大蒜是殺菌、抗癌的好食材,但若是搭配不當會要你命!那么大蒜不能和什么一起吃呢?大蔥、羊肉、芒果、燒酒等都是大蒜的克星!到底大蒜不能和什么一起吃?下面為你揭秘。

當心這樣吃大蒜會致命.jpg

  1、大蔥

  大蒜和大蔥同食會傷胃。兩者都是強烈刺激腸道的食物,同食易出現腹痛、腹瀉等癥狀。但這僅限于生吃的時候。在加熱之后,其中的強烈刺激性二硫化物被分解,產生甜味物質,沒有刺激性。因此,如果胃腸虛弱,對辣味的蔥蒜不適應,應當避免一次食用過多或吃多種辣味食物。然而,兩者一起加熱烹調,用作炒菜時的調味品,是完全無需擔心的。

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