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兒童不缺營養香菇排骨飯

來源:互聯網 時間:2018-11-15 08:59 編輯:瑟吉歐 閱讀() 手機版訪問
導讀:兒童在換季時,需要補充營養提高免疫力,這時就不能少了香菇,吃白米飯膩味,配上排骨、胡蘿卜、黃瓜等食材做燜飯,香味撲鼻,胃口大開,省時省力的一道菜。...

  兒童在換季時,需要補充營養提高免疫力,這時就不能少了香菇,吃白米飯膩味,配上排骨、胡蘿卜、黃瓜等食材做燜飯,香味撲鼻,胃口大開,省時省力的一道菜。

  【兒童營養不缺香菇排骨飯】

  主料:排骨200g、大米60g、胡蘿卜10g、香菇10g、黃瓜10g、

  輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香葉適量、白芷適量、八角適量、

  步驟

  香菇排骨飯1.排骨焯水后,加入生抽、料酒腌制20分鐘。

  香菇排骨飯2.電飯煲啟動精煮飯程序,倒入油,油熱后,將蔥、姜、蒜、香葉、白芷、八角放入,等待幾分鐘,直到炸出香味。

  香菇排骨飯3.將排骨放入,稍煎一下。

  香菇排骨飯4.將腌排骨的湯汁加少許水,倒入電飯煲內。

兒童不缺營養香菇排骨飯

兒童不缺營養香菇排骨飯

  香菇排骨飯5.合上電飯煲蓋子,任程序工作。

  香菇排骨飯6.期間可隨意打開電飯煲蓋子,查看收汁情況,收汁后,將里面的香料全部撿出。

  香菇排骨飯7.將生米、胡蘿卜丁、香菇丁倒入電飯煲中,加適量的水,再用一個快煮飯程序,將米飯燜好。

  香菇排骨飯8.米飯燜好后,加入黃瓜丁和鹽。

  香菇排骨飯9.拌勻后蓋上蓋子,讓米飯再燜5分鐘即可。

兒童不缺營養香菇排骨飯

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  排骨的營養價值

  豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。

  排骨的食用效果

  1.補腎養血

兒童不缺營養香菇排骨飯

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  適用于產后體虛、恢復體力,改善面色。

  2.滋陰潤燥

  主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便。

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